在这里成都搬家公司小编首先给大家提出一个问题，“鲜笋红烧肉大家都吃过吗，吃的朋友感觉味道如何，是不是赞不绝口呢，对于没有吃过的朋友您一定要尝尝啊，否则还真会留下遗憾的。”

    以前我们一直讲述的都是关于搬家的常识，但是家不一定是天天搬而饭却是要天天吃的，所以成都搬家公司今天不为大家说。

    乔迁的事情就给大家聊聊关于如何吃的一些事情。身体是革命的本钱，只有吃好了有了健康的好身体我们才能够做到做好更多的事情，那么今天咱们来说什么呢，小 编就不卖关子了，在这里成都搬家公司为大家说说鲜笋红烧肉的详细做法供大家参考，让您的饭桌上也能够多出这么一道色香味俱全的菜。

    鲜笋红烧肉如何做，下面我们来看看搬家小编为您提供的详细做法供大家使用。

    准备材料的事情自然不用说了，这是必须的，没有材料怎么能够做成饭菜呢？对于鲜笋红烧肉当然需要的材料就是五花肉，竹笋。

    【调料】葱、姜、蒜 ，料酒， 冰糖，老抽（少许），花椒，大料（八角茴香），桂皮，干辣椒，盐。
详细做法：

    步骤1.五花肉洗净切块，飞水后捞出沥干水分；
    步骤2.3.竹笋去皮切块，入加少许盐的沸水中焯烫下后捞出冲净沥干；
    步骤4.准备葱姜蒜、大料、花椒、桂皮和干辣椒；
    步骤5.五花肉入锅中用中小火慢慢将油煸出，这一步最好用防沾锅；
    步骤6.直接在五花肉煸出的油中（嫌多的话还可以盛出一些）放入冰糖，小火将其煮至发黄冒小泡；
    步骤7.冰糖已经融化，有黄色小泡产生；
    步骤8.立刻放入五花肉，继续小火翻炒上色；
    步骤9.调入料酒、少许老抽（根据上色情况酌量添加）和除盐外的所有调料，再倒入竹笋翻炒；
    步骤10.倒入没过材料的热水，中大火煮开；
    步骤11.水开后中小火煮至肉肉软糯，汤汁浓稠，然后根据各人口味加入适量盐即可。

    经过以上不算复杂但是也并不简单的十一个步骤这时候鲜笋红烧肉就OK了，成都搬家公司工作人员现在想说的是面对这么一道菜您是否口水直流呢。另外给大家点小提示，若您家中没有鲜笋可以选择土豆代替啊，也会有不一样的效果的。